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2024/10/13

SimWorks ‘Good Vibes’ Coffee Kit : A Journey Through Coffee and Bicycles by CharRie’s Café

Text & Photo by Rie Sawada

SimWorks USAのオリジナルポストを翻訳してお届けします。

「自転車とコーヒーが好き。」
I like Coffee and Bicycle.

このシンプルなコピーは、わたしだけの言葉ではなく、世界の多くの自転車愛好家にも共感されています。

SimWorksは、ただ製品を作ることだけを目的としていません。それぞれに意味や物語をいっぱいに詰め込めて作り上げています。今回ご紹介する「Good Vibes Coffee Outside Kit」は、わたし @charriescafe が今まで経験してきた個人的な体験や感情から生まれたものなので、このコレクションは、単にコーヒー豆や用品を宣伝・販売するためだけのものでもありません。

必要な道具を詰め込んだ愛車に乗り、自然や街の中を進み、自分の選んだ場所で一杯のコーヒーをゆっくりと楽しむのは、本当にかけがえのない瞬間だと感じるということなのです。この一杯の瞬間を通じて、出会った人々と時間を共有、会話を交わし、そしてコミュニティに存在する自分を感じると、感情は至福へと導かれます。これらの経験からさまざまなインスピレーションを得て、自転車、コーヒー、そしてアウトドアを愛する人々をつなぐリソースとしてこのコーヒーキットを企画しました。

SimWorks USA x PDX Coffee Outside Ride

この企画を思い立った一番のきっかけは、自転車で世界を旅した私の経験を思い出したことです。 CharRie’s Café としてヨーロッパを旅をしながら、アウトドアでコーヒーを多くの人たちのために淹れながらツーリングをしていたとき、数え切れないほどの人々に出会いました。同じ言語を話さなくても、コーヒーを通じてコミュニケーションが彼らと取れることに気づいたのでした。その瞬間、コーヒーは単なる飲み物ではなく、人々をつなげるツールであることを実感したのでした。

今日はInternational Coffee Outside Day!

2024年10月12日はInternational Coffee Outside Dayです。近年では Coffee Outside という言葉が世界的に広まり、自転車に乗りながら外でコーヒーを楽しむことが広く受け入れられるようになってきました。少人数でも大人数でも、人々が集まり、外でコーヒーを淹れ、共に時間を楽しむ。それがこのコレクションを生み出したいと思った本質です。

What’s in the Good Vibes Coffee Outside Kit

Good Vibes Coffee Bag by Jack Supply

日帰りライドにぴったりなハンドルバーバッグです。また、ショルダーポーチとしても使えるように考えていますので、カフェや散歩、夜のちょっとしたお出かけにも便利です。製作者である Jack Supply のCodyと何度も試行錯誤を重ね、ついに理想的な形とサイズにたどり着きました。 内側には鍵や財布を分けて収納できるスリムなポケットがあり、SimWorks x KINTOタンブラー や軽量なレインジャケットなども快適に収まります。 正しく ‘Good Vibes Coffee Kit’ の全商品がぴったりと収まるデザインです。

Offered in 150g and 12oz bags

Good Vibes Coffee Blend by Elevator Coffee

わたしが大好きなポートランドのコーヒーロースター Elevator Coffeeによって焙煎されたこの豆は、わたしが世界中で味わった中でも特にお気に入りの一つです。 小さな焙煎工場ですが、ワンバッチ、ワンバッチをとても丁寧に注意深く焙煎しているので、滑らかで豊かなフレーバーが特徴。 2023年にはヘッドロースターである Andrew が全米焙煎チャンピオンシップで優勝し、台北で開催された世界大会でも3位に輝きました。これで私が正しい選択をしたことがさらに証明され、Elevator Coffeeとのコラボレーションという私の夢が叶ったのです。

SOTO Helix Coffee Maker

コーヒーの作り方にはいろいろな方法がありますが(プアオーバー、エアロプレス、エスプレッソなど)、わたしのお気に入りはやはりプアオーバーなので、この日本製のコーヒーメーカーは、とてもよく考えられており、折りたたみ式でコンパクト、そして軽量、持ち運びが簡単です。

特にこの円錐形のドリッパーを個人的に気に入っている理由は、台形型のものに比べて、底の穴が大きいため、水の流れが滑らかになるからです。水が滴り落ちることでコーヒーの独特の特性が引き立ち、豊かな風味が得られます。また、大きな穴があるため、注ぎ方で味の調整もでき、自分好みのコーヒーを淹れることができます。SOTO は日本の高品質な職人技を持つブランドであり、SimWorksの精神に共鳴していることも選択した理由の一つです。

KINTO Travel Tumbler

わたしはコーヒーの温度にも非常にこだわります。 一部の人は、熱いコーヒーが冷めていくことを好むということも聞いたことがありますが、わたしは熱いままが好き。 幾度となく行ったコーヒーアウトサイドを経て、KINTO のトラベルタンブラーが、冷たい飲み物でも熱い飲み物でも、最大で6時間適温に保つことを確認、いくつかのブランドと実際に比較もしましたが、KINTOがダントツでした。 350mlサイズのタンブラーは軽量で持ちやすく、容量的にも十分、SOTO Helix Coffee Makerもぴったり収まりますし、デザインもとても可愛いです!

耐久性のある18-8ステンレス鋼でできており、長期間使用するのに最適です。よく物を落としてしまう私ですが、この新しいお気に入りのKINTOタンブラーを落としても、大きなへこみにはなりませんでした。また、このタンブラーは錆びにくく、シミもつきにくいと感じています。

Cotton Filter

静岡県のIFUNI COFFEEで手作りされるこのコットンフィルターは、再利用可能で環境に優しいのが特徴です。 水で洗うだけで何度でも使えます。 キャンプでは、水筒の水で簡単にすすぎ、SOTO Helix Coffee Makerにかけて乾かすことができますし、シワにもなりにくいです。 また、自宅での使用にも最適で、使い捨てフィルターを減らすことで、環境への影響を減らすことができます。日本の伝統的な織物メーカーをサポートしながら、エコな生活を実現できる素晴らしいアイテムです。

CharRie’s Caféについて

“Good Vibes Coffee Outside Kit” の背後にあるのは、2010年に始めた自転車カフェ、CharRie’s Café の物語です。 当時はまだSimWorksの一員ではなく、名古屋の自転車店 Circles で日曜日にコーヒーを淹れていました。その経験からコーヒーへの情熱が深まり、ツーリング経験がないにもかかわらず、コーヒーバイクでヨーロッパを旅することになりました。 その旅の途中では、いくつかのCMWC(Cycle Messenger World Championships)でコーヒーを淹れたことも大きな思い出の一つです。

そのツアーから戻り、SimWorksで10年以上働いてきた今、わたしはずっとコーヒーコレクションを企画して、SimWorksのコミュニティと共有することを夢見ていました。 その夢が今回ついに実現したのでした。

Good Vibes Coffee Kit

価格 : ¥29,700- (税込)

We are also releasing the SimWorks Heart & Arrow Bottle with the same logo!

SimWorks「Good Vibes Coffee Kit」のリリースに合わせて、同じロゴを使用した新しい水筒をいくつか販売開始します。この水筒には、私たちの友人であるVariety Shopによるアップデートされたハート&アローのロゴが描かれています。また、同じグラフィックを使用した、Falls Creek Outfittersよる非常に素敵な刺繍パッチも販売します。

SimWorks Heart and Arrow Bottle – Variety Shop

Capacity : 22oz (624ml)
Base : Specialized “Purist” BPA Free Bottle
Origin : Made in USA
※1本販売、輸入製品のため若干の擦れがある場合があります。
 
価格 : ¥2,640- (税込)

SimWorks Heart & Arrow Patch by Variety Shop

直径約67mm
Falls Creek Outfitters製

価格 : ¥880- (税込)

私たちシムワークスは単なる自転車パーツメーカーではなく、自転車を通じて様々な世界や人々との繋がりを求め、大切にしています。それはこれまでもこれからも。今回のコレクションが、あなたにとって素晴らしい経験とコミュニケーションをうむ”きっかけ”になることを願っています。